Carta de Vinhos
Marques de Riscal
Vermelho intenso com borda rosada. Aoprimeiro impacto, aroma fechado que rapidamente se abre revelando frutas maduras, especiarias e toques de carvalho e testado. Paladar inicialmente ácido, evolui com toques de caramelo e testado.
Porto Cruz
Vinho envelhecido em cascos de carvalho, permitiu-lhe desenvolver um sabor aveludado, único e incomparável. Armazenado en caixa de madeira.
Bottega C. Suavignon
Uvas viniferas da variedade Cabernet Suavignon. Aromas de frutas vermelhas, chocolate. Vinho com taninos harmoniosos, médico corpo efinal agradável. Tinto seco
Calvet Suavignon
Com legante aroma de frutas, o vinho francês Calvet Cabernet Suavignon começa encorpado e suave no palada, desenvolvendo uma exelente e atrativa finalização frutal. É bem servido a temperatura de 16 a 18c com carne vermelha grelhada.
Zuccardi Q.
Vermelho púrpura con tons azulados. Complexo aroma de frutas vermelhas e negras como cereja, groselha e amora. Aromas de chocolate e tabaco provenientes do tempo em barrica. Suave entrada em boca, boa estrutura, taninos elegantes e final persistente. As uvas colhidas manualmente passaram por uma cuidados a seleção. A fermentação clásica ocorreu com leveduras selecionadas e o periodo de maceração por 25 dias. Fermentação malolática completa. Amadurecimento em barricas de carvalho francês novas por 12 meses. Delicada filtragem antes do engarrafamento e mais 6 mes em garrafa.
Indômita Grand Rserv C. Suavignon
Tinto de aromas equilibrados e ótimo corpo, Vinho de cor rubi escuro, com o tipico vegetal apimentado que aparece em primeiro lugar no nariz. Sabor de frutas maduras e bom corpo, tinino gostoso, acidez jvenil e muito boa persistência. Seu envelhecimento é de 13 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Cassileiro Del Diablo Reserva Privada
Elaborada a parti de uvas selecionadas de vinhedos situadas nas zonas de Pirque e Peumo, no Chile. Cada garrafa de Cassileiro Del Diablo Reserva Privada permaneceu em barricas de carvalho francês durante 14 meses alcançando assim uma maior complexidade no vinho. Notas de cassis acompanhadas de framboesa e ameixa, provenientes do Cbernet Suavignon.